Sucos refrescantes para o verão e suas propriedades
funcionais:
Suco anticelulite
Salsa 1 colher de sobremesa,
couve manteiga crua 1 pires de chá, abacaxi 1 fatia méd, água
de coco 350,00 ml, hortelã 3 folhas, limão para suco 1/2 unid. No
dia anterior, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador.
No copo do liquidificador, bata bem a água de coco, a couve e a salsinha.
Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e a hortelã. Bata até
ficar bem homogêneo. Dica: se quiser, substitua o abacaxi por melão.
Adoce, caso seja necessário.
Essa mistura de antioxidantes e verduras
é potente em reduzir a inflamação característica da
celulite. As verduras (hortelã, salsa e couve) garantem maior desintoxicação,
o limão apresenta vitamina C e limoneno, com atividade anti-inflamatória,
garantindo uma pele mais lisa. A água de coco contém potássio,
importante para evitar a retenção de líquidos também
característica do processo inflamatório, e a couve facilita o funcionamento
do organismo. Detoxificante e combate o excesso produzido de radicais livres,
responsáveis pelo envelhecimento precoce. Colabora para a recuperação
das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto 'casca
de laranja'.
Metabolismo acelerado
1 colher de sopa
de mate solúvel (não usar o copinho industrializado), 1 copo de
200ml de água, ½ maçã sem semente, ½ papaya,
1 banana prata, ½ copo de 100ml de leite de soja, gelo a gosto
Modo
de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
Esse
é um suco protéico, bastante energético e estimulante, o
que garante o metabolismo a todo vapor. Devido à presença do mate,
que confere maior gasto energético, é interessante para ser tomado
pela manhã, para garantir maior disposição durante o dia,
especialmente se tomado antes da academia. Prefira o mate solúvel ao industrializado
em copinhos, pois o mesmo é isento de aditivos químicos. Os aditivos
quando consumidos com regularidade atrapalham o metabolismo, tornando-o mais lento.
Desintoxicante
1
copo de 300ml de abacaxi em cubos, 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
e ½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado. Bata no liquidificador.
O
abacaxi é energético e contém vitaminas do complexo B, acido
pantotenico e vitamina A. Tem efeito anti-inflamatório, diurético
e digestivo, pois possui uma substância no miolo chamada bromelina. A casca
do limão contém substâncias antioxidantes e desintoxicantes,
e o gengibre, alem de anti-inflamatório, é desintoxicante. Quanto
maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais se garante disposição
física, pele bonita, firme e sem celulite, e intestino funcionando a todo
vapor. O risco de desenvolver doenças também fica reduzido a zero!
Firmeza
da pele
½ copo de suco de laranja concentrado - 1 cenoura pequena
ralada – 2 fatias finas de beterraba – ½ copo de água
mineral gelada. Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador,
coe e sirva imediatamente, adoçado a gosto.
Esse trio garante a firmeza
da pele, especialmente devido ao conteúdo de vitamina A, bioflavonóides,
vitamina C e LPC-A, um precursor na formação do colágeno.
A beterraba é campeã nesse composto! O bioflavonoide mais rico na
laranja é a hisperidina, que garante maior circulação sanguinea,
evitando o a sensação de peso e dores nas pernas. Fortalece ainda
o sistema imune.
Pós-academia
Água de coco –
200ml
Aipo – 2 talos
Melão – 2 fatias médias
Mamão
papaya – ½ unidade pequena
Bater os ingredientes e tomar em
seguida.
Combinamos aqui as maiores fontes de potássio, mineral essencial
para a contração muscular (interessante também para a musculatura
do coração) e para evitar a retenção de líquidos.
No suor perdemos um grande percentual de potássio, que deve ser reposto
logo após a atividade. Quanto mais longa for a atividade, maiores são
as perdas. É um suco interessante para os indivíduos hipertensos
e para aqueles que têm acúmulos de líquidos e cãibras
com freqüência, especialmente após a atividade física.
Suco para pele dourada e hidratada
Cenoura crua -
1/4 unidade média de um mamão Papaya - 1/4 unidade média
de um limão para suco - 1 colher de sobremesa média de semente de
Linhaça Dourada - 1 colher de sobremesa germen de trigo, água suficiente.
Tanto
o mamão papaia quanto a cenoura são ricos em vitamina A, importante
para a recuperação e regeneração do tecido celular,
e fundamental para a saúde de cabelos, pele e unhas. O caroteno garante
maior permanência do bronzeado. Excelente para quem quer se manter bronzeado
por mais tempo. Essa combinação contém alto conteúdo
de vitamina C e flavonoides que combatem o excesso de radicais livres protegendo
a pele dos efeitos nocivos do sol, prevenindo o envelhecimento precoce da pele.
O germen de trigo contém quantidade suficiente de vitamina E, e a linhaça
dourada entra com a gordura essencial omega 3 para garantir a hidratação
da pele e prevenir o envelhecimento das células .
Anti-inchaço
Suco
de 1 lima da pérsia; 3 xicaras de chá de melancia picada; 10 folhas
de capim cidreira fresco. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
A
melancia é um excelente estimulante, tem vitaminas A, C, E, K e todas as
do complexo B. Alta atividade diurética! Além disso, por possuir
um alto conteúdo de líquido e baixo valor calórico em relação
à maior parte das frutas, ela contém mais nutrientes por calorias,
o que é um efeito benéfico à saúde. Está repleta
de um potente antioxidante, o licopeno, que confere a sua cor vermelha e protege
as células do envelhecimento. Associado a isso, temos a lima da pérsia,
que por ser rica em antioxidantes, favorece a circulação linfática,
sendo indicada para evitar retenções de líquidos e celulite.
Já o capim cidreira confere melhora na digestão, o que ajuda a reduzir
a produção de gases intestinais, responsáveis também
pelo inchaço.
Barriga no lugar
2 fatias de melão
com a semente (coar) – 1 copo grande de chá de erva-doce
Bata
todos os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e sirva em seguida. Rendimento:
480ml – 2 copos
A combinação do melão e da erva-doce
garante um conteúdo enorme de cálcio, que está cada vez mais
se tornando um mineral fundamental para o metabolismo, garantindo a perda de gordura,
sobretudo abdominal. Não podemos desprezar a semente de melão no
preparo dos sucos, pois ela é ainda mais rica em cálcio do que a
própria fruta, cálcio que é bem assimilado pelo organismo.
A erva-doce também é fonte de cálcio, por isso entra em boa
combinação na redução da gordura abdominal. Outro
benefício dessa combinação está relacionado à
capacidade de alcalinizar o organismo (os dois são campeões), e
isso favorece a expulsão de toxinas com mais eficiência, afastando
para longe a possibilidade de dores articulares, musculares e problemas inflamatórios.
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