SALADA DETOX

Meninas já que muitas me perguntam o que como, o que tomo, agora vou sempre colocar uma receitinha deliciosa e que nos ajuda a enxugar umas gorduritchas. Sei muito bem que não sou nutricionista...assim como nutri não são cozinheiras e, quem me conhece sabe que amo cozinhar.

Hoje a receita é de uma salada detox.

 

Ingredientes

4 xícaras de chá de brócolis (flores e talos)
3 xícaras de chá de couve flor couve flor (flores e talos)
1 cenoura grande
1 xícara de cheiro verde picadinho
½ xícara de passas
6 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal marinho e pimenta a gosto

Preparo

Passe rapidamente no vapor o brócolis e a couve-flor, leve-os ao processador de alimentos e processe até ficarem picadinhos. Coloque em um bowl grande.

Rale a cenoura em ralo fino e mistura-a ao brócolis e a couve flor processados.

Junte as sementes de girassol, as passas e o cheiro verde.

Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto. Misture e sirva.

Rendimento: 6 porções
Valor calórico: aproximadamente 190 calorias.

A couve flor e o brócolis, são vegetais brássicos e ricos em nutrientes importantes para o porcesso de detox! Inclua essa salada em seu cardápio e ajude seu corpo na eliminação das toxinas.

Beijos da Jô

 

Receita Mundo Verde